Heldere, gele kleur. Deze Ölberg toont in de neus rijpe appels, abrikozen, Nashi-peren, kweeperen en nectarines. Mooie, rijpe, stuivende Riesling die geweldig wassig en gelaagd in de mond voelt met heerlijke dansende zuren. De afdronk is lang en complex