Fiorito Zinfandel

De zinfandel is de Amerikaanse variant van de lokale primitivo-druif uit Puglia. Omdat de naamsbekendheid van de zinfandel, vooral in engelstalige landen, groter is willen italiaanse wijnmakers deze naam ook wel eens hanteren. Zo ook Rocca bij deze wijn.
De wijn is donker van kleur en heeft plezierige aroma's van rijp rood fruit en specerijen. In de mond is de wijn vol, zonder te zwaar te zijn en valt vooral het rijke fruit op.
Een heerlijke wijn bij antipasti, pastagerechten en vleesgerechten. Drink hem bij voorkeur tussen de 16 en 18 °C.